Trockenfutter Ravioli

Kategorie: Italienisch
Menge: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Erfahrung: êêêêêê

Zutaten

• 36 Won Ton Hüllen
• 250 ml (1 Tasse) Trockenfutter
• 50 ml (4 El.) Sonnenblumenöl
• 3 Knoblauchzehen
• 60 ml (1/4 Tasse) ungesüßter Fruchtpüree
oder 2 Gläser Früchte-Babynahrung

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Trockenfutter, Öl, Knoblauch und Früchte in einer Küchenmaschine pürieren bis es eine gleichmäßige Masse ergibt. 18 Won Ton Hüllen auf ein Schneidbrett legen. Die Futtermischung mit einem Löffel in die Mitte von jeder geben, dann mit den 18 verbleibenden Won Ton Hüllen zudecken. Die Ecken der Hüllen mit einer Gabel, zu einem dichten Verschluss, fest zusammenzupressen. Die Ravioli vor dem Kochen leicht trocknen lassen (etwa 30 Minuten). Wenn sie fertig sind, Ravioli in 3 Liter kochendes Wasser geben und für 4 Minuten kochen. Abgießen, abkühlen und in 6 individuelle Portionen aufteilen. In verschlossenen Beuteln lagern.

 

Schnelle Tipps:

Won Ton Hüllen finden Sie normalerweise in Ihrer Lebensmittelabteilung oder bei den gekühlten Nudeln. Sie mögen auch „Frühlingsrollenteig“ genannt werden.