
Kategorie: Gebäck
Menge: 3 Dutzend
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
Erfahrung: êêêê
• 150 ml zerkleinerte, getrocknete Äpfel
• 5 ml (1 Tl.) Zimt
• 250 ml (1 Tasse) Eiswasser
• 150 ml (1/2 Tasse) Sonnenblumenöl
• 1180 ml (5 Tassen) Mehl
• 150 ml (1/2 Tasse) Milchpulver
• 2 Eier
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gründlich verrühren. Wenn der Teig gut verrührt ist, in ca. 2,5 cm dicke Zylinder rollen und 2,5 cm dicke Scheiben vom Ende abschneiden. Etwa 5 cm voneinander entfernt auf ein gefettetes Backblech legen und bei 180ºC für 25 Minuten backen. Vor dem Servieren oder Lagern vollständig abkühlen lassen.
Diese werden Ihr Haus sofort in Festtagsstimmung bringen, sogar mitten im Sommer! Die Äpfel und der Zimt duften fantastisch während des Backens… Sie werden ein paar für sich selbst aufheben wollen.

