Pilz Rolle

Kategorie: Japanisch
Menge: 6 Stück
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Koch-/Backzeit: 0
Erfahrung: êêêêêêêê

Pilze sind natürliche Krankheitsbekämfer und Hunde lieben ihren würzigen Geschmack.

Zutaten

• 250 ml (1 Tasse) Shiitake Pilze, gedünstet
• 1 Scheibe Roastbeef, zerkleinert
• 1 Blatt Nori-Seetang
• 360 ml (1 1/2 Tassen) Sushi-Reis

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Ein Blatt Nori-Seetang auf eine Sushi-Rollmatte aus Bambus legen. Eine handvoll Sushi-Reis in die Form einer Rolle rollen und in die Mitte des Nori- Seetangblattes legen. Den Reis mit den Fingern gleichmäßig auf dem Seetangblatt verteilen, bis etwa 1,5 cm an den Rand. Das Roastbeef und die Pilze in die Mitte auf den Sushi-Reis legen. Die Seite der Bambusmatte, die Ihnen am Nächsten ist, anheben und langsam von Ihrem Körper weg rollen. Die Matte einschlagen, sodass die obere Ecke des Nori-Seetangblattes den Reis an der unteren Ecke berührt. Behutsam weiterrollen und das Sushi durch gleichmäßigen Druck in Form bringen. Mit einem scharfen Messer in mundgerechte Stücke schneiden.

 

Gesunde Hinweise:

Shiitake Pilze sind in Japan legendär für ihre krankheitsbekämpfenden Eigenschaften. Von Halsschmerzen bis hin zu Krebstumoren. Shiitake Pilze können das Immunsystem eines Hundes auf Hochtouren bringen, um jede Krankheit zu bekämpfen, mit der sie in Berührung kommen.