PB&H Muffins

Kategorie: Frühstück
Menge: 12 Muffins
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Erfahrung: êê

Probieren Sie verschiedene Muffin-Füllungen und Gewürze für Ihr Hündchen aus!

Zutaten

• 250 ml (1 Tasse) Erdnussbutter
• 100 ml (1/3 Tasse) Honig
• 250 ml (1 Tasse) Kleie
• 60 ml (1/4 Tasse) Wasser
• 200 ml (3/4 Tasse) Weizenvollkornmehl
• 60 ml (1/4 Tasse) trockene Haferflocken

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Alle Zutaten gründlich verrühren – falls die Konsistenz zu flüssig ist, mehr Mehl oder Haferflocken hinzufügen bis die Mischung teigig wird. Wenn die Mischung zu fest ist, Wasser hinzufügen bis sie die richtige Konsistenz erreicht. Mit einem Löffel in Muffin-Förmchen füllen und für 30 Minuten bei 200ºC backen oder bis sie braun sind.

 

Variationen:

Stückchen von, unter den Backteig gemischten, Johannisbrot und/oder getrockneten Früchten können den Geschmack dieser Muffins völlig verändern. Probieren Sie verschiedene Muffin-Füllungen und Gewürze für Ihr Hündchen aus!