Besonders leckere Muffins

Kategorie: Frühstück
Menge: 18
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Erfahrung: êêêê

Welch eine besondere Leckerei für ein besonderes Hündchen!

Zutaten

• 360 ml (1 1/2 Tassen) Kleiemehl
• 250 ml (1 Tasse) Weizenvollkornmehl
• 5 ml (1 Tl.) Natron
• 5 ml (1 Tl.) Backpulver
• 60 ml (1/4 Tasse) Milchpulver
• 180 ml (3/4 Tasse) Wasser
• 120 ml (1/2 Tasse) Sirup
• 30 ml (2 El.) Sonnenblumenöl
• 1 geschlagenes Ei

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Mehl, Natron und Backpulver in einer großen Schüssel gründlich verrühren. Milch, Kleiemehl, Öl und Ei in einer separaten Schüssel verrühren. Ein Loch in der Mitte der Schüssel mit den trockenen Zutaten formen und die nassen Zutaten dort hineingeben. Gründlich verrühren. Mit einem Löffel in ausgekleidete Muffin-Förmchen füllen und bei 135ºC für 30 Minuten backen. Backofentür geschlossen halten, die Hitze ausschalten und die Muffins über Nacht abkühlen lassen.

 

Gesunder Hinweis:

Diese Muffins sind gut für besondere Leckereien oder Belohnungen, aber lassen Sie Ihren Hund sich nicht zu sehr daran gewöhnen sie zu fressen. Sie wollen ja am Ende kein dickes Hündchen haben, oder?