Würzige Kürbissoße

Kategorie: Soßen und Garnierungen
Menge: 6 Portionen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
Erfahrung: êêêê

Zutaten

• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 250 ml (1 Tasse) Erdnussbutter
• 60 ml (1/4 Tasse) Wasser
• 5 ml (1 Tl.) Knochenmehl
• 480 ml (2 Tassen) ungesüßter Kürbispüree

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Kürbispüree bei mittlerer Hitze für 10 Minuten erhitzen, dann Knoblauch, Erdnussbutter, Knochenmehl und Wasser einrühren. 15 Minuten bei kleiner Hitze leicht weiterkochen lassen. Vor dem Servieren abkühlen lassen. 

 

Lustige Tatsache:

Wussten Sie, dass manche Menschen eine Panik davor haben, dass ihnen Erbnussbutter am Gaumen hängen bleibt? Wenn Ihr Hund Panik zu bekommen scheint, wenn Sie ihm mit einem Messer mit Erdnussbutter zu nahe kommen, mag er an Arachibutyrophobia leiden.