Kürbispfoten

Kategorie: Dessert
Menge: 8 Stück
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 60 Minuten
Erfahrung: êêêê

Zutaten

• 180 ml (3/4 Tasse) Fruchtpüree
• 40 ml (3 El.) ungesalzene Butter
• 2 Eier
• 140 g Kürbispüree
• 355 ml Kondensmilch
• 120 ml (1/2 Tasse) Buchweizenmehl
• 4 ml (¾ Tl.) Backpulver
• 5 ml (1 Tl.) Zimt

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Alle trockenen Zutaten verrühren. Butter, Fruchtpüree und Eier in einer separaten Schüssel cremig rühren. Kürbis und Milch einrühren. Alle trockenen Zutaten hinzufügen und rühren bis es eine gleichmäßige Masse ergibt. In eine gefettete Backform gießen und bei 180ºC für 60 Minuten backen. Im Backofen abkühlen lassen, ohne die Tür zu öffnen.

 

Lustige Tatsache:

Kürbissamen wurden in mexikanischen Gräbern, die aus dem Jahre 7000 vor Christus stammten gefunden – versichern Sie sich, dass der Kürbispüree gut und frisch ist.