Hundepfannkuchen

Kategorie: Frühstück
Menge: 8
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Erfahrung: êêêê

Diese Pfannkuchen sind lecker.

Zutaten

• 250 ml (1 Tasse) Weizenvollkornmehl
• 5 ml (1 Tl.) Backpulver
• 1 geschlagenes Ei
• 250 ml (1 Tasse) Wasser
• 100 ml (1/3 Tasse) Milchpulver
• 30 ml (2 El.) Sonnenblumenöl

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Alle trockenen Zutaten in einer großen Rührschüssel miteinander verrühren und ein Loch in der Mitte formen. Die nassen Zutaten in einer anderen Schüssel verrühren und in das Loch der trockenen Zutaten geben. Gut verrühren, dann in Mengen von 60 ml (1/4 Tasse) in eine heiße, gefettete Pfanne geben. Auf jeder Seite ca. 2 Minuten backen, oder bis sie goldbraun sind.

 

Variationen:

Schauen Sie im Soßenabschnitt auf Seite 100 für ein paar tolle Garnierungen für die Pfannkuchen nach!