Hunde-Wok

Kategorie: Chinesisch
Menge: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 10 Minuten
Erfahrung: êêêê

 

Zutaten

• 5 ml (1 Tl.) Sonnenblumenöl
• 2 Hühnerbrüste, geschnitten
• 250 ml (1 Tasse) Karotten, geschnitten
• 250 ml (1 Tasse) Pilze, geschnitten
• 1 Zucchini, geschält und in Scheiben
geschnitten
• 2 kleine orangefarbene Kürbisse, geschält
und in Scheiben geschnitten
• 120 ml (1/2 Tasse) Mandeln, gehackt
• 480 ml (2 Tassen) Reis, gedünstet

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Öl auf dem Boden einer beschichteten Pfanne verteilen. Hühnerstreifen in der Pfanne bei mittlerer Hitze bräunen, dann Karotten hinzufügen und für 3 Minuten anbraten. Wenn der Kürbis beginnt weich zu werden, Pilze, Zucchini und Kürbis einrühren und Mandeln hinzufügen. Zutaten für zwei Minuten über der Hitze wenden.Eine Stunde abkühlen lassen, dann mit Reis vermischen und in vier Portionen aufteilen. Reste in verschlossenen Beuteln im Kühlschrank aufbewahren oder einfrieren.

 

Variationen:

Versuchen Sie dieses, unter Rühren kurz angebratene, Gericht mit allen möglichen anderen Zutaten, von Ei bisBambussprossen und allem anderen dazwischen. Versuchen Sie keine Bohnen zu verwenden, aber ausgenommen davon, wird der Geschmack Ihres Hundes Ihr Wegweiser sein!