Leckeres Gyros

Kategorie: Mediterran
Menge: 4 Portionen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 5 Minuten
Erfahrung: êêêê

Zutaten

• 4 runde Weizenvollkorn-Pitabrote
• 8 Scheiben Roastbeef, zerkleinert
• 250 ml (1 Tasse) Jogurt
• 1 Gurke, geschält und geschnitten
• 4 Kohlblätter

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Pitabrot wie eine Tasche aufschneiden und in jede Pita ein Kohlblatt legen. Roastbeef, Joghurt und Gurke in eine Rührschüssel geben und gründlich verrühren. Die Roastbeefmischung mit einem Löffel in die Pitatasche geben und auf ein Schneidbrett legen. Taschen in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Futterschüssel geben. Übriggebliebene Taschen können bis zum Servieren ganz oder geschnitten im Kühlschrank aufbewahrt werden.

 

Hilfreicher Hinweis:

Im Englischen hört man jeden Tag ca. 20 verschiedene Betonungen des Wortes “gyro”. Welche ist richtig? YEE-row.