Frühstücksauflauf

Kategorie: Frühstück
Menge: 10
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 25 Minuten
Erfahrung: êêêêêê

Die wichtigste Mahlzeit des Tages… nun passend für einen König gemacht!

Zutaten

• 1 Packung gekühlter Blätterteig
• 250 ml (1 Tasse) Mozzarella Käse
• 60 ml (1/4 Tasse) ungesalzene Butter
• 100 ml (1/3 Tasse) Weizenvollkornmehl
• 250 ml (1 Tasse) Hühnerbrühe
• 200 ml (3/4 Tasse) Wasser
• 100 ml (1/3 Tasse) Milchpulver
• 480 ml (2 Tassen) Schinkenwürfel (gekocht)
• 360 ml (1 1/2 Tassen) gefrorene Rösti
• 6 gewürfelte hartgekochte Eier

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Blätterteig auf dem Boden einer Auflaufform, ca. 33x23x5cm, ausrollen und bei 190ºC für 10 Minuten backen. Mozzarella Käse darüber streuen. Während der Teigmantel bäckt, Butter schmelzen, Mehl, Brühe und Milch einrühren. Kochen bis es dick wird, ständig rühren. Schinken, Rösti und Eier unterheben, dann über den Teigmantel geben. Bei 190ºC für 25 Minuten backen und gründlich abkühlen lassen, bevor es Ihrem Hund serviert wird. Reste können, für eine einfachere Wiederverwendung, geschnitten und in einem luftdichten, gekühlten Behälter gelagert werden.

 

Schnelle Tipps:

Dieser Auflauf beinhaltet genau die richtigen Proportionen von Kohlenhydraten, Fett und Protein für die Gesundheit Ihres Hündchens. Wenn Ihr Hund Medikamente, in Tabletten oder flüssiger Form einnimmt, kann dieses reichhaltige Frühstück die Medikamente leicht vor misstrauischen Schnauzen tarnen.