Fleischige Muffins

Kategorie: Frühstück
Menge: 2 Dutzend
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Koch-/Backzeit: 2 Stunden
Erfahrung: êêêê

Reden wir über einfaches Kochen!

Zutaten

• 450 g rohe Leber
• 10 ml (2 Tl.) Knoblauchpulver
• 1 Packung gelbe Maismuffinmischung
• 30 ml (2 El.) Sonnenblumenöl
• 10 ml (2 Tl.) Knochenmehl
• 60 ml (1/4 Tasse) Wasser

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Alle Zutaten in einer Küchenmaschine pürieren bis sie eine glatte Masse ergeben. Mit einem Löffel in nicht ausgekleidete, gefettete Muffin-Förmchen füllen und für 2 Stunden bei 100°C backen. In einem luftdichten Behälter lagern.

 

Gesunder Hinweis:

Fido fühlt sich nicht so ganz munter? Schauen Sie sich die Kräuterzusätze auf Seite 43 an – sie können leicht zu diesem Teig hinzugefügt werden, für einen kleinen extra Zuschlag für die Gesundheit!