Geburtstagskuchen auf Diät

Kategorie: Feiern
Menge: 30 Stücke
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Koch-/Backzeit: 30 Minuten
Erfahrung: êêêêêê

Zutaten

• 480 ml (2 Tassen) Weizenvollkornmehl
• 60 ml (1/4 Tasse) Honig
• 5 ml (1 Tl.) Backpulver
• 5 ml (1 Tl.) Natron
• 2.5 ml (1 1/2 Tl.) Zimt
• 3 Eier
• 100 ml (1/3 Tasse) Sonnenblumenöl
• 60 ml (1/4 Tasse) Biskuitmischung
• 170 ml (2/3 Tasse) Wasser
• 250 ml (1 Tasse) Babynahrung Gemüsepüree

 

Zubereitung & Kochen/Backen

Eiweiß schaumig schlagen und schrittweise Honig hinzufügen. 5 Minuten aufschlagen. Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel gut verrühren, dann Öl, Biskuitmischung, Wasser und Eigelb einrühren. Eiweiß und Püree unterheben. In eine gefettete Kuchenform gießen und bei 150ºC für 50 Minuten backen. Vor dem Servieren über Nacht kühlen.

 

Gesunder Hinweis:

Auch Hunde, die auf Diät sind, brauchen einen guten Geburtstagskuchen! Lassen Sie Ihr pummeliges Hündchen mit dieser kalorienärmeren Version eines Hundekuchens an der Feier teilnehmen.